臺中市大雪山森林生態經濟永續發展協會

大雪山休閒農業區農業與環境資源相當豐富,其中包含農業生產、休閒農業、歷史文化、生態環境等資源

紅鑽甜柿
位於大雪山海拔 1000公尺的頂級甜柿
甜柿的禮盒分9兩 8粒裝 1盒含運640,
10兩8粒裝 1盒含運720,
11兩8粒裝 1盒含運1000
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010友善大地「一期一會」香米

《知易行難》
本來覺得種田跟我毫無關係⋯⋯
那是生命中累積的知識所付諸於行動
在擔任國家公園解說員的工作薰陶之下;在和兒女參加荒野保護協會向大自然學習之下;在長年加入主婦聯盟生活消費合作社的共同採買之下;我能做的就是不怕知易行難,要知行合一不論客戶是採購一包或是好幾百包我都是真心誠意的感激
從2016年夏季起,我這位從台北嫁過來雲林的媳婦,擔任日語導遊/領隊和翻譯,因種了40多年的稻米公公年紀大了,想租人種植,我不捨放棄讓農地變成為友善耕種的機會,而來種植稻米,剛開始詢問了農會,因為在地區域大部分是慣行農法,而自己喜歡吃香米,所以請教了台南農改場,建議種比較試合有機栽培的台南13號香米。
《一期一会》
珍惜著我們因為一包米丶一口飯而相逢。或許一包米不是什麼起眼的禮物但您或許可以感受到太陽的恩惠和稻子努力生存的生命力以及種植者從秧苗到採收丶烘碾到包裝之間的堅持
感謝躲過福壽螺的啃噬丶經歷寒夜暑日丶刮風下雨丶鳥蟲爭食丶和雜草竸爭而存活下的稻子,最終結成金黃色的稻穗
那渺小的一粒米,積少成多就如我們人生中的努力點點滴滴成就了我們一切的際遇機緣就從這一粒米的開始。
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東勢菇爺農場
特級杏鮑菇,有機冷氣庫房培養,經SGS與台灣寶島有機農業發展協會檢驗認證。
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依時園印加果
印加果產銷班發起人郭老大,約4年前經由日本友人介紹認識印加豆,返台後一直在台灣尋找這方面的資源,發覺它對身體改善非常有幫助,尤其Omage3為人體之必需脂肪酸,印加果油中含量超高。
煉製過程不能高溫,故我們設定以不超過6O度的低溫烘製果實,需時三天方才除去其92%的水分,進而煉出純淨的印加果油。
而印加果有的三層果皮果殼要敲出果仁非常費工,也因之多數製程耗費人力手工製作。市面有很多進口的印加果油因製程隨便,品貭不定價格便宜,故我們堅持自種自產,保證以鮮豆榨出純淨的印加果油,也經過SGS檢驗,讓客戶放心使用。
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 坪埔糯米橋
位於坪埔土地公右前方,隆興里內從前造橋時,因為沒有現在所謂的混凝土之類的材料,但為了能增加土石之間的黏性於是加入了糯米,利用當時的築橋蓋屋最佳材質,因此這些橋稱為糯米橋。細心的遊客,可以在糯米橋上仔細瞧瞧,應該可以發現橋面類似糯米粒的顆粒,這就是當年先人開墾的歷史見證。

 福隆里石角沿溪步道
石角溪的防汛道路為一條由龍神橋到東和橋旁的河邊堤岸道路,每天清晨或是傍晚皆可看到社區居民在此散步或運動,除可欣賞到河畔之景觀外,也可見到為數眾多的鳥及魚類在此棲息,是一處觀察生態的好地方;沿著護欄可看到社區居民親子彩繪的牆面。

 螢火蟲區
(1)4-5公里木浪坑螢火蟲
(2)14~15公里LED步道燈螢火蟲生態步道本區所保存的螢火蟲園地,其螢火蟲品種繁多,可規劃夜間生態觀察,帶遊客搜尋森林之子的芳蹤。
大雪山社區成功的復育了螢火蟲(有黃緣螢、神木螢、鋸角雪螢、橙瑩、黑翅螢、臺灣窗螢等),結合了大雪山社區及臺灣飛利浦的力量,打造了一條全台絕無僅有的LED步道燈螢火蟲生態步道。

 孟中竹林
位於東坑路(中專1號道路)15K處育才巷口
早期孟宗竹材為優良之建築鷹架材料,亦曾風光過,但鷹架改以鐵材後,此項產業因此沒落。社區為推廣開發此一優良竹材特開設竹藝班,將農民淘汰之在地竹材研發新產品,並配合未來生態旅遊之DIY教學,達成多元活化之產業發展目標。

 東雲山苗圃
出雲山苗圃,培育造林及綠美化用苗木約30餘種樹種,主要提供轄區內中高海拔造林及其他機關團體平地造林及綠美化用。苗圃面積(公頃) : 4.70培育樹種及用途 : 主要培育紅檜、扁柏、香杉、台灣肖楠、烏心石、青剛櫟等造林苗木。


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